Lohningers Leben & Kocherfahrungen.

Dynamisches Bild- und Textraster.

Mario Lohninger, Chefkoch des Cocoon Clubs Frankfurt am Main, erzählt seine Lebensgeschichte und präsentiert außer-gewöhnliche Rezepte. Verbunden in einem Buch wachsen die Kocherfahrungen, die Geschichten und -Rezepte zusammen. 

 

Jedes Kapitel beschreibt eines der besuchten Länder in dem besuchten Zeitraum. Im Verlauf des Buchs entwickelt sich das Bild- und Textraster zu einer Komposition aus  Länderflaggen und Zeitstrahl. Ist es in den ersten Kapiteln noch simpel und puristisch gehalten, ergeben sich – sinnbildlich für seine Erfahrungen – später immer vielfältigere Möglichkeiten der Gestaltung durch ein komplexeres Raster.